九州料理の馬刺しについて

image2 300x300 九州料理の馬刺しについて

九州の熊本県の名物の一つに馬肉を使った馬刺しがあります。東京などでもちらほら馬肉専門店はありますが、中々食べる機会が少ないと思います。

そこで馬肉通販で一番売上が高い人気店のご紹介が出来ればと思います。菅乃屋ミートさんの通販です。

とても歴史のある馬肉専門店で、創業がなんと寛政元年(1789年)というお店です。

元々は実店舗だけで販売してましたが、大変繁盛しており、遠くて馬肉を購入しに行けない人にはオンラインショップ(通販)での購入も可能なので、利用する人が毎年伸びています。

菅乃屋の馬肉は、自社牧場は九州の阿蘇山にある「千興ファーム」で飼育から生産まで自社の牧場で行っています。

阿蘇は空気も綺麗な大自然なので、こちらで育った牛や馬は昔から珍重されてきたそうです。

仕入をしてから販売まですべて自社で行っており、環境などの衛生面や馬肉の鮮度にも徹底的にこだわって管理しています。

質の高い馬肉の提供が出来る菅乃屋ミートさんの人気の秘訣にはこのような理由があるためです。とにかく鮮度高く美味しい馬肉は菅乃屋ミートさんの通販にて購入されると間違いないですね。