こちらはまるで九州料理専門店のサイトに来たのではないか？というように九州料理に特化した料理レシピの紹介をしていければと思います。九州料理は様々なものがあります。明太子、チキン南蛮、辛子高菜、肉巻おにぎり、ラーメン、酢モツ、もつ鍋、水炊き鍋。。挙げたらキリがありませんが、例えば「鶏肉」でもチキン南蛮に調理して食べるという九州ならでは食べ方ですね。
九州料理はとにかく全てにおいてごはんが美味しいと言われます。例えば写真のラーメン一つにしてもそうですね。九州のラーメンについても辛子高菜というものを入れて食べるという九州独特の料理の味わい方も魅力です。
初回はせっかくなので九州ラーメンに入れる辛子高菜のレシピの紹介からはじめていければと思います。辛子高菜のレシピはこちら
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